Η καρδιολόγος Μαρία Τουλουπάκη γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Σητεία, Κρήτης. Είναι κόρη της Χριστίνας και του Κωνσταντίνου Τουλουπάκη.

Το 2001 εισήχθη με άριστα στο τμήμα Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης και έλαβε την Υποτροφία της Επιτροπής Κληροδοτήματος της Παγκρήτιας Ένωσης Αμερικής λόγω υψηλότερης επίδοσης στο βαθμό εισαγωγής. Το 2007 ολοκλήρωσε τις σπουδές της στην Ιατρική Σχολή με λίαν καλώς. Εν συνεχεία, ειδικεύτηκε στην Καρδιολογία, στην Πανεπιστημιακή Καρδιολογική Κλινική του Πανεπιστημιακού Γενικού Νοσοκομείου Ηρακλείου.

Από το 2016 μέχρι το 2019, συνέχισε την εκπαίδευση της στο Ηνωμένο Βασίλειο. Έλαβε υποτροφία εξωτερικού από την Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία και εργάστηκε σε έμμισθες θέσεις στο Λονδίνο, στα νοσοκομεία Royal Brompton & Harefield. Εξειδικεύτηκε στη διάγνωση και θεραπεία των Κληρονομούμενων Καρδιαγγειακών Νοσημάτων/ Μυοκαρδιοπαθειών. Επιπλέον εργάστηκε σε έμμισθη θέση στο North Middlesex University Hospital του Λονδίνου όπου ασχολήθηκε με την εξειδικευμένη υπερηχοκαρδιογραφία (δυναμική υπερηχοκαρδιογραφία, διοισοφάγειο υπερηχογράφημα καρδιάς, τεχνικές ηχωαντίθεσης και 3D ηχωκαρδιογραφία).

Κατέχει διεθνείς πιστοποιήσεις για τη διενέργεια Διαθωρακικού και Διοισοφάγειου υπερηχογραφήματος καρδιάς από την Ευρωπαϊκή Καρδιολογική Εταιρεία, Αξονικής Τομογραφίας Καρδιάς (SCCT-Society of Cardiovascular Computed Tomography, 2019) Μαγνητικής Τομογραφίας Καρδιάς (SCMR-Society of Cardiovascular Magnetic Resonance, 2020) αλλά και πιστοποίηση  για τη διενέργεια νεότερων υπερηχοκαρδιογραφικών τεχνικών (stress echo, διοισοφάγειο υπερηχογράφημα καρδιάς) από την Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία.

Από τον Ιανουάριο του 2021 είναι συνεργάτης ιατρός των Νοσοκομείων ΥΓΕΙΑ και ΜΗΤΕΡΑ.

Το Καρδιολογικό Ιατρείο, στεγάζεται στο Κολωνάκι επί της Λεωφόρου Βασιλίσσης Σοφίας 21 (και Νεοφύτου Βάμβα 1, γωνία), στο Ισόγειο. Πρόκειται για άρτια εξοπλισμένο χώρο που καλύπτει το σύνολο των καρδιολογικών διαγνωστικών δοκιμασιών. Στόχος του ιατρείου είναι η αντιμετώπιση όλου του φάσματος των καρδιαγγειακών παθήσεων αλλά και ο στοχευμένος προληπτικός καρδιολογικός έλεγχος.

Επιπλέον των γενικών καρδιολογικών υπηρεσιών στις εγκαταστάσεις του ιατρείου, παρέχονται εξειδικευμένες υπηρεσίες. Η ιατρός είναι επιστημονικά υπεύθυνη του Athens Cardiomyopathy Clinic, του Κέντρου Μυοκαρδιοπαθειών/ Κληρονομούμενων Καρδιαγγειακών Παθήσεων Αθηνών που παρέχει Εξειδικευμένη Συμβουλευτική, Γενετική Συμβουλευτική καθώς και Γονιδιακό έλεγχο σε συνεργασία με εξειδικευμένους συναδέλφους και εργαστήρια στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Στο ιατρείο παρακολουθούνται ερασιτέχνες και επαγγελματίες αθλητές είτε στο πλαίσιο τακτικού ελέγχου είτε λόγω παθολογικών ή ύποπτων ευρημάτων κατά τον αρχικό έλεγχο που χρήζουν περαιτέρω διερεύνησης. Τέλος, στο πλαίσιο του ειδικού ιατρείου «Γυναίκα και καρδιά» στόχος μας είναι η κάλυψη των κενών στην πρόληψη, τη διάγνωση και τη θεραπεία των καρδιακών νοσημάτων στις γυναίκες.